Metzgerhandwerk
Als Fleischer*in sind Sie Expert*in für Wurst- und Fleischwaren: Qualität, Zerlegung, Zubereitung, Präsentation und Verkauf – mit Ihrem Fachwissen wählen Sie hochwertige Produkte aus und verarbeiten diese zu traditionellen und innovativen Spezialitäten. Sie informieren und beraten Ihre Kundschaft bei Fragen zu Herkunft, Inhaltsstoffen, Zubereitung oder Weiterverarbeitung.
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